Содержимое рубрики "Кулинария"

Соседние рубрики:

Сортировка:

Немаловажный момент в тортах на свадьбу – это оформление

От классического каравая торт на свадьбу довольно долго эволюционировал, и в наши дни он соединяет традиции многих народностей и культур. Классический торт – украшенный ажурной лепниной из сливок, изготовленный в пастельных тонах, многоярусный, высокий и освеженный пестрым цветком или кольцами.

Read more on Немаловажный момент в тортах на свадьбу – это оформление…

Доставка пиццы : история национальной любви

Популярность пиццы, которая началась в середине прошлого века, все еще продолжается, об этом говорят статистические опросы жителей Америки и Европы. Это блюдо считают любимым больше 80% пользователей всемирной паутины.

Перед этим ароматным и вкусным блюдом не устояла и столица России, все больше московских жителей прибегают к услуге заказ пиццы на дом или в офис.

Read more on Доставка пиццы : история национальной любви…

Домашняя пища. С пользой.

Какие же известны положительные стороны домашней кухни, помимо того, что такая пища более полезная? Когда мы вкусно готовим дома, мы вкладываем частичку себя в каждое блюдо и эта положительная частичка благотворно влияет на окружающих. Домашняя кулинария еще и значительно дешевле магазинных готовых блюд и полуфабрикатов. А это действительно важный фактор во время глобального кризиса. Приготовление домашних блюд значительно улучшает отношения внутри семьи – как между супругами, так и между детьми и родителями.

Read more on Домашняя пища. С пользой….

А знаете ли вы???

Кто не знает такого овоща, как лук? Это всем известный и всеми употребляемый овощ. Люди с давних времен знают этот продукт, как лечебное средство. Даже существует и в наше время поговорка: «лук – от семи недуг». Его выращивают сейчас почти в каждом уголке нашей планеты. Лук содержит витамины С, В1, В2. Особенно много полезных веществ в зеленом луке, в частности в самом стебле (перо). А, например, фитонциды, которые содержит лук, убивают болезнетворные и гнилостные бактерии. Раньше люди перекладывали луком быстропортящиеся продукты, такие как мясо, и таким образом сохраняли некоторое время, заменяя холодильник.

Read more on А знаете ли вы???…

Как выбрать СВЧ-печь

При выборе СВЧ печи нужно иметь в виду ее самые важные показатели, например, внутренний объем камеры, тип управления, наличие гриля, мощность и многие другие.
Объем камеры определяется по сумме продуктов, помещающихся в микроволновую печь. Семье небольшой из 1-2 человек хватит печи с объемом камеры 14-20 литров. В том случае, если в семье вас больше двух или вы любитель принимать голодных гостей, то вам нужно смотреть на модели от 22 литров.
Управление в микроволновках существует трех типов – кнопочное, сенсорное и механическое. Механическое – простейший тип управления, который осуществляется благодаря ручкам. Если вы купите свч-печь с кнопочным управлением, то программирование времени готовки еды будет осуществляться с помощью кнопок, которые находятся на передней части панели. При сенсорном управлении кнопки явно не видны и выступающих частей на микроволновке нет.
В связи с выполняемыми функциями свч-печи делят на 3 типа: СВЧ с микроволнами, с грилем и микроволновки с грилем и конвекцией.
Если микроволновая печь нужна вам только для разогрева или размораживания продуктов, то советуем купить микроволновку 1-го типа. Если же вы любитель готовить, и при этом курица гриль – ваше любимое блюдо, то свч-печь с грилем – самое подходящее приобретение.
Если вы не сильно знакомы с кулинарией, но хотите знать рецепт печеных яблок в микроволновке, то вы можете купить микроволновку в память которых встроены рецепты для микроволновой печи. Чтобы запустить процедуру приготовления, надо указать вид продукта, количество, и, самое главное, рецепт. Готовые системы дают возможность выбрать оптимальный режим, точное время приготовления.
Бытует мнение, что микроволновки вредны для здоровья. Это глубочайшее заблуждение. Современные материалы, которыми покрыта внутренняя камера и непосредственно корпус микроволновки, совершенно препятствуют попаданию излучения наружу. Более того, блюда сохраняют при готовке в свч-печи свои полезные свойства максимально.
Таким образом микроволновая печь нужна не только тем, кто собирается покупать замороженные полуфабрикаты, но и тем, кто любит готовить необычные и редкие блюда. Ведь многие модели современных микроволновых печей по своим функциональным возможностям постепенно приближаются к духовкам, а, значит, становятся все более обязательным элементом кухонной атрибутики.

Read more on Как выбрать СВЧ-печь…

Быстрое приготовление блюд

В век быстрого времени актуальны рецепты быстрого приготовления различных блюд. Творческий подход к кулинарии присущ не только тому, кто много времени проводит на кухне. Все рецепты блюд можно разбить на долгосрочные, т.е. приготовление которых занимает продолжительное время, и краткосрочные до 30 минут. Быстро приготовленая  пища не только оставляют больше времени на другие  дела, но и полезна для здоровья, так как большинство ценных питательных компонентов в продуктах сохраняется тем лучше, чем меньше времени они подвергаются тепловой обработке.

Read more on Быстрое приготовление блюд…

Жареные семечки оптом и различные занятные факты, с этим связанные.

Семечки – это система образов воспоминаний фактически для всякого, кто может с гордостью назвать Советский Союз своей Родиной. Когда мы вспоминаем про жареные семечки, к нам приходят особенно тёплые мысли. Тут же перед глазами возникает с друзьями во дворе проведённое время, или вечера у телевизора с тарелкой только что пожаренных семян подсолнуха.

Read more on Жареные семечки оптом и различные занятные факты, с этим связанные….